Pada Senin (02/09), Pejabat Rektor UI Prof. Dr. Ir. Muhammad Anis. M.Met. melakukan peresmian Kantin Prima di Gedung Rumpun Ilmu Kesehatan (RIK), kampus UI Depok. Dalam sambutannya, Prof. Anis menyatakan harapannya agar Kantin Prima RIK ini dapat membawa manfaat berupa asupan energi yang baik bagi mahasiswa-mahasiswa yang menjalani perkuliahan di Gedung RIK. “Agar mereka kuat dan menghadapi dunia perkuliahan dengan baik,” ungkapnya.

Dalam waktu tiga bulan terhitung dari hari peresmian, kantin ini akan dikelola oleh Ikatan Wanita Keluarga (IWK) UI sebelum nantinya akan dikelola oleh UI sepenuhnya. IWK sendiri adalah sebuah organisasi perhimpunanpara istri pensiunan dosen/pegawai UI. Menurut salah satu perwakilan IWK, “Untuk sementara dalam waktu tiga bulan ini, pedagang makanan dan minuman yang berjualan di sini dikelola oleh kami, sebelum nanti akan ada seleksi pedagang lagi yang dilakukan oleh UI,” tuturnya.

Di kantin ini baru terdapat enamstan makanan dan minuman yang beragam. Stan-stan ini di antaranya menjual gado-gado, berbagai jenis olahan ayam dan olahan ikan serta berbagai jenis olahan mie. Juga terdapat berbagai minuman seperti jus, milk shake, the, serta minuman dalam kemasan.

Di dalam kantin juga terdapat fasilitas untuk mencuci tangan yang cukup banyak untuk menjaga sanitasi. Selain dengan fasilitas wastafel, sanitasi di lingkungan kantin ditingkatkan dengan cara pembelian yang dilakukan dengan meminta kuintasi pembayaran dari pedagang untuk kemudian dibayarkan ke kasir. Setelah dibayar, kuitansi pembayaran akan diberi cap “lunas” dan kemudian dikembalikan ke pedagang di mana kita membeli sebelum pedagang tersebut mengantarkan makanan atau minuman yang dibeli ke meja kita. (WND)